Zrcadlové polevy CHOCOIQ®️
Zrcadlová poleva se snadným způsobem přípravy, výraznou chutí čokolády a vynikajícími schopnostmi v podobě stability, lesku, mrazuvzdornosti, trvanlivosti, struktury a variací užití. Jakmile je připraven základ hmoty, její užití je rozmanité, tvořivé a vybízející k uměleckým kreacím.
- Novinka
- Doprava ZDARMA
- Novinka
- Novinka
KVALITA BEZ KONKURENCE
neše výrobky mají jedinečné složení vzniklé dobrým nápadem, který nám bylo umožněno podrobit patentovému řízení.
PRÉMIOVÉ PŘÍSADY
zakládáme si na surovinách 100 % kvality, proto naše produkty obsahují pravé čokolády a kvalitně zpracované mléka i cukry.
VŽDY OPTIMÁLNÍ VÝSLEDEK
stejně, jako si zakládáme na kvalitních surovinách, zakládáme si i na kontrole kvality. Vstupní suroviny pocházejí z přírodních zdrojů, což přináší různé odchylky v jejich složení. Pečlivě proto kontrolujeme a testujeme každou surovinu na vstupu a následně i na výstupu.
SNADNÁ PŘÍPRAVA
oproti klasickému zpracování receptur na zrcadlové polevy jsme se na stupnici obtížnosti dostali z levelu OBTÍŽNÝ na level SNADNÝ a co víc, díky snadnější přípravě jsme schopni aplikací i ve velkých průmyslových provozech.
TRVANLIVOST
dali jsme si 18 měsíců na originál balení i přesto, že ve směsi nenajdete žádný konzervant.
SKLADOVÁNÍ
na rozdíl od jiných produktů je možné naše směsi skladovat v suchých skladech, což vede k úsporám energie tím, že nepotřebujete chladničky ani mrazničky.
PŘÍPRAVA V PŘEDSTIHU
suchá směs na skladě dobrá, ale jestli jste výrobou tlačeni k předpřípravám, bude i zde směs fungovat perfektně. Všechny polevy lze nachystat předem. Při správném dodržení hygienických kroků může připravená hmota vydržet v chladu i několik týdnů. Na rozdíl od přípravy čerstvé polevy (kde je nutné čekat při chlazení), stačí předem připravenou směs nahřát, rozmixovat a polévat.
VÝJIMEČNÁ TEXTURA, CHUŤ A VZHLED
právě vysoký lesk, lahodná chuť a ideální textura je to, co zákazníka vždy přivede zpět. Pro nemilovníky cukrových a marcipánových potahových hmot, je tento jedinečný produkt pastvou pro chuťové pohárky.